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L'ampleur

Kyoto-Karasuma kimono diary

バナーヌプディング

2008-06-15-Sun-11:27
先週、和菓子の本と、veganおやつの本を買いました。

女子高以来、はじめてレシピ本と向き合う。
VEGE BOOK3 ヴィーガン・デザートをつくろう!VEGE BOOK3 ヴィーガン・デザートをつくろう!
(2008/01/12)
カフェエイト

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中学の時は家庭科クラブで、毎週作りまくっていたし
高校生の時、友達と彼氏に作りまくったチーズケーキとシフォンとアップルパイのレシピは
まるまる頭に入っていたけど、粉とバターと卵にボールにバットに電動泡立て器に、
交響曲並のたいそうなやつしか覚えてなくて、ひじき炊くレベルのお菓子に飢えておりました。

puddingbanane1.jpg

ソテーしたバナナが、リキュールっぽい。
バゲットと豆乳で作ったプディング。
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